Scontrino elettronico e lotteria dei corrispettivi: facciamo chiarezza su tutti i vantaggi e le novità degli strumenti introdotti contro l’evasione fiscale.
I negozi del futuro, piccoli punti vendita in cui dominano cura della relazione e omnicanalità. Leggi il report completo.
La crescita del servizio di delivery richiede uno sforzo in più per i ristoratori: uscire a pranzo o a cena e andare nel proprio locale preferito equivale a vivere un’esperienza, la sfida è riuscire a portare la stessa emozione anche a casa. I ristoranti e i locali sono chiamati a ripensare al proprio format.
COVID-19 e il conseguente lockdown hanno inaugurato una serie di sfide interessanti per i retailer: ripensare il punto vendita e adattarlo alla nuova normalità.
BEFeD reinventa la ristorazione per proporre un concept estremamente innovativo: un pub capace di reinterpretare l’hospitality tutta italiana.
Tradizione e sperimentazione polarizzano le scelte alimentari degli italiani. Cresce il consumo del pronto e aumenta il tempo passato fuori casa. Largo consumo e Horeca possono cavalcare i segnali del cambiamento per finalizzare meglio l’offerta.
Per attrarre e fidelizzare i clienti le tecnologie sono diventate una componente indispensabile a tutti i livelli dell'hospitality. Sistemi gestionali sempre più intelligenti, integrati, omnicanali e multifunzionali aiutano i brand a migliorare la comunicazione e la qualità dei servizi, potenziando la relazione con i clienti.
Il futuro della distribuzione sarà iperconvergente. Mondo analogico e mondo digitale, infatti, faranno parte di un'unica strategia integrata. Gli analisti di Gartner spiegano come non basterà la tecnologia per cavalcare con successo la dimensione fisica e la dimensione virtuale.
Il negozio del futuro sarà accogliente, funzionale, omnicanale e innovativo. Indipendentemente dal settore di riferimento, il punto vendita avrà successo se saprà dare ai consumatori informazioni ed emozioni. Gli analisti dell’Osservatorio Innovazione Digitale nel Retail, promosso dalla School of Management del Politecnico di Milano nell’ultima ricerca fotografano numeri e tendenze della distribuzione.