Evento concluso

Foodservice Award – Gli Award 2017 per le migliori catene di ristorazione

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Cos’è Foodservice Award?

Giunto alla seconda edizione, Foodservice Award 2017 premia le migliori catene di ristorazione sul territorio italiano. È un’iniziativa a cui possono partecipare tutte le insegne della ristorazione moderna, italiane e internazionali con almeno tre punti vendita al dettaglio attivi.

I candidati, divisi in otto categorie, verranno valutati e, per ogni categoria, verrà eletto un vincitore.

Le 8 categorie

Il Foodservice Award prevede 8 categorie. Ogni insegna potrà concorre per il premio finale in una singola categoria ma può, in fase di iscrizione, candidarsi fino a un massimo di 3 fra quelle in elenco:

  1. Categoria Format – rivolta alla valutazione delle performance dei punti vendita di una catena a 360° (ambiente, design, arredi ecc.).
  2. Categoria Food experience – format che valorizzano in particolar modo l’aspetto sensoriale della propria offerta.
  3. Categoria tecnologia e gestione – format realizzati con soluzioni moderne sotto il profilo dell’equipment in cucina o delle modalità di approvvigionamento, logistica, sistemi di pagamento.
  4. Digital experience e comunicazione – format realizzati con soluzioni moderne sotto il profilo del servizio al tavolo (monitor, tablet, palmari), della customer satisfaction (servizio, loyalty, app) e della comunicazione (in store, web, smartphone, social network).
  5. Categoria Green Appeal – format che utilizzano modalità di approvvigionamento, produzione, e gestione del punto vendita con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e al risparmio energetico.
  6. Categoria Urban – i format progettati principalmente per uno sviluppo nei centri urbani
  7. Categoria Centri Commerciali – i format progettati principalmente per lo sviluppo e la diffusione all’interno dei centri commerciali.
  8. Categoria Travel – i format progettati principalmente per lo sviluppo in stazioni, aeroporti, autostrade.

L’annuncio e la premiazione dei vincitori si terranno martedì 16 maggio durante la cena di Gala nello spazio Superstudio Più in via Tortona 27 a Milano, in collaborazione con Mapic Italy, prestigiosa manifestazione dedicata al retail real estate.

Noi di Guttadauro Network, sempre attenti alle esigenze del mondo della ristorazione, parteciperemo all’evento in qualità di sponsor.

Iscrivi insegna  Regolamento 

Data e ora

16/05/2017


Location

Superstudio Più

Via Tortona, 27
20144 Milano MI

Indicazioni stradali

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